|
|
Dip, dressinger og saucer
Godt brød og en god dip kan hurtigt udgøre en simpel, men lækker snack til velkomstdrinken. En god dip eller dressing er også anvendelig som et ekstra pift til kødet. I det hele taget er der mange anvendelsesmuligheder, og det er kun fantasien der sætter grænser. Her er vores bud på nogle af de dip og dressinger vi anvender i vores køkken.
Salmoriglio
Hummus
Aioli
Tomatsalsa
Pesto
Bearnaisesauce
Rød peberfrugtsauce
|