Cole slaw

Denne salat er også en god gammel klassiker, som vi synes har været svær at få til at smage rigtigt. Nu er smag og behag jo forskellig, men denne opskrift synes vi har det helt rigtige - så det er den vi bruger.

Ingredienser

Dressing: 5 spsk. mayonaisse, 1 dl. græsk yogurt 2%, 1 spsk. citronsaft, 2 spsk. dijonsennep, 1 tsk. sukker, salt og peber

Salaten: 350 g hvid- eller spidskål, 200 g gulerødder, 1 spsk. revet løg

Tilberedning

Bland ingredienserne til dressingen, og smag til. Riv løget, og bland i - og herefter snittes kålen, gulerødderne rives - og grøntsagerne blandes i dressingen.

Salaten er god til grillmad.

Tilbage til Salater