Spaghetti á la Mikker

Denne simple pastaret er en modificeret version af den traditionelle italienske Spaghetti aglio e olio. Superlet og en af Michaels favoritter, når han er alene hjemme.

Opskriften er til 4 personer.

Ingredienser

400 gram spaghetti, 200 gram bacontern, 4 finthakkede hvidløgsfed, tørret knust chili, olivenolie.

Tilberedning

Sæt vand over til spaghettien. Husk at salte vandet.

Steg baconternene i olien på en dyb pande. Kog i mellemtiden spaghettien efter pakkens anvisninger. Når baconternene er ved at være stegte, tilsættes hvidløg og chili.

Spaghettien drænes, og baconpanden tages af varmen. Spaghettien vendes hurtigt rundt i panden, så den kan suge fedtstoffet fra baconen. Servér straks.

Tilbage til Pasta