Parmesan chips

Parmesan chipsene er en lille saltholdig snack, og yderst velegnet til en kold pilsner. Den kan også bruges som et lille pift til ostebordet.

Til 4 personer

Ingredienser:

100 gram groftrevet parmesanost

Tilberedning:

Opvarm ovnen til 200 grader.

Læg et stykke bagepapir på en bageplade. Brug en rund udstikkerform og arranger osten i formen på bagepapiret. Hver chips skal have ca. 2 mm tykkelse.

Bag chipsene i ovnen til osten smelter og de er gyldne i kanterne.

Lad dem køle af inden du piller ved dem - de er helt bløde, når de lige er kommet ud af ovnen.

Tilbage til Snacks